الطريقة المتلى لقلي البطاطس بالصور

  1. #1
    amall

    amall مدون مشارك

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


    كلنا بنعرف نقلي بطاطس لكن انا جبت لكم سر للحصول على بطاطس مقرمشة





    في البداية لازم يكون نوع البطاطس جيد ويكون لونها ابيض نغسلها ونقشرها ونغسل مرة تانية للتخلص من النشى الموجود فيها نقطها ونغسلها مرة اخرة وننشفها جيدا من الماء





    [​IMG]





    فنحضر حمام زيت ساخن ولمعرفة مدى سخونة الزيت نحط قطعة من البطاطس اذا شفنا فيها كرات هواء اذن الزيت جاهزة





    [​IMG]





    المرحلة التانية ننتظر حتى نحصل على لون دهبي للبطاطس وهكذا نكون حصلنا على بطاطس مقرمشة





    [​IMG]





    واخيرا نرش البطاطس بالملح ومن الاحسن يكون ملح خشن حتى يكون طعمه الذ في البطاطس لما نحس بيه في فمنا





    اتمنى ان تكون النصائح البسيطة عجبتكم
     
  2. #2
    fouroulou2000

    fouroulou2000 مدون جديد

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


     
  3. #3
    aichatagouramt

    aichatagouramt مدون جديد

  4. #4
    ابراهيم بوستة

    ابراهيم بوستة مدون متميز

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
     
  5. #5
    azaer

    azaer مدون جديد

  6. #6
    ابراهيم بوستة

    ابراهيم بوستة مدون متميز

    بسم الله الرحمن الرحيم شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  7. #7
    souna3 al ajyal nour

    souna3 al ajyal nour مدون جديد

  8. #8
    ابواسماعيل

    ابواسماعيل مدون نشيط

    بسم الله الرحمن الرحيم
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  9. #9
    haifa

    haifa مدون جديد

    البطاطس المقليه

    شكرا لك على هذه الافاده ..... بس اذا سمحت ايش نوع البطاطس الجيد ؟
     
  10. #10
    khaldmed

    khaldmed مدون مجتهد

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




     
  11. #11
    Prof Adam

    Prof Adam مدون مجتهد